Comprar paletilla de cordero recental
A la hora de comprar pierna de cordero lechal es importante conocer los beneficios que aporta para un plato y para nuestra salud. Se trata de un corte fĂĄcil de aprovechar para disfrutar de unos buenos filetes al horno o de forma asada.
Uno de los grandes beneficios que aporta al ser una carne roja, es la gran variedad de minerales y proteĂnas que contiene. Esto la convierte en una de las carnes mĂĄs provechosas para incluir en una dieta saludable.
Si estĂĄs buscando adquirir carne de cordero en sus distintos cortes, somos tu mejor opciĂłn online. Ofrecemos variedad en cortes limpios, listos para que prepares las mejores recetas al mejor precio.
¿Qué es el lechazo?
Seguro te preguntarĂĄs quĂ© es el lechazo y la respuesta es bastante sencilla. Este cordero es denominado de esa manera porque su alimentaciĂłn es a base de leche materna. AdemĂĄs, se trata de un cordero que tiene un perĂodo de vida de un mĂĄximo de 45 dĂas, haciendo su carne mucho mĂĄs peculiar.
ÂżPara cuĂĄntos es una pierna de cordero?
Disfrutar de buenas porciones de la pierna de cordero puede ser un gran problema cuando no se conoce la mejor manera de servir. Siempre es importante tener en cuenta el acompañante de la carne para poder elegir mejor las porciones y por tener huesos, siempre suelen comprarse en mayores cantidades.
Una pierna de cordero puede rendir fĂĄcilmente para cuatro personas y se puede dividir en porciones de 200 gr aproximadamente.
ÂżCĂłmo se hace una pierna de cordero al horno?
Para disfrutar durante las celebraciones navideñas, las piernas de lechazo al horno son ideales. Ademås de rendir con pocas piezas, la preparación horneada se da fåcilmente con ingredientes como el romero, tomillo, orégano, pimienta negra y ajo.
Unir las especias con el ajo y un toque de aceite de oliva es el primer paso para marinar la carne, agregar sal al gusto y cocinar. Sólo se necesita mantener el horno a 185° C por veinte minutos y después girar la carne para poder hornear por veinte minutos mås.
Es importante darles vuelta a las piezas y cocinar por unos sesenta minutos mĂĄs segĂșn el tamaño de la porciĂłn
¿Con que acompañar una pata de cordero lechal al horno?
Si quieres disfrutar de un toque mås especial y te preguntas con qué acompañar un cordero al horno, la respuesta son las patatas. Unidas a las cebollas y al ajo, hacen una excelente combinación para disfrutar.
AdemĂĄs, si te sientes atrevido, las guarniciones con ajo, cebolla y romero funcionan, siendo ideal para resaltar el sabor de las patas de cordero lechal.
ÂżDĂłnde conseguir las mejores patas de cordero lechal en Madrid?
ÂĄCĂĄrnicas Alonso es tu carnicerĂa online de confianza! Puedes solicitar esta pieza y otras muchas mĂĄs de las que disponemos en nuestro amplio catĂĄlogo, a travĂ©s de nuestra carnicerĂa a domicilio. TambiĂ©n puedes visitar nuestras tiendas fĂsicas.
Te lo llevamos a casa para que lo puedas disfrutar sin la necesidad de tener que moverte de tu sofĂĄ, con envĂo gratuito y en menos de 48h.Â
Disfruta de todo tipo de carnes de la mejor calidad y al mejor precio en CĂĄrnicas Alonso, ÂĄVolverĂĄs a repetir!
ÂĄComprar carne de cordero lechal de la mejor calidad nunca fue tan fĂĄcil!
Disfruta de la mejor pierna de cordero lechal de forma cĂłmoda y sin moverte de tu casa con nuestro servicio de envĂo de carne a domicilio.
La confianza de disponer en todo momento de UNA CARNICERĂA CERCA DE TI CONÂ ENVĂO EN FRĂO Y GRATUITO DENTRO DE MADRID CAPITAL.
Y recuerda, en la CarnicerĂa Online de CĂĄrnicas Alonso encontrarĂĄs la mejor selecciĂłn de carne de cordero lechal con productos seleccionados y cortados a mano de forma tradicional y segĂșn lo necesites para cocinar.
Valoraciones
No hay valoraciones aĂșn.