PECORINO ROMANO
41,67€
Pecorino es el nombre común de los quesos elaborados con leche pura de oveja. El Pecorico Romano fue tratado en las campiñas vecinas a Roma, y hasta el día de hoy prácticamente no ha sufrido cambios. Se trata de un queso de pasta dura, de sabor salado.
Queso muy aromático y de sabor persistente. Presenta un toque picante y encierra todo el sabor de los pastos. Nuestro queso pecorino, junto al parmesano, es uno de los quesos más empleados en la gastronomía italiana.
Cuña recién cortada y envasada al vacío en el momento de tu pedido.
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