¿CÓMO PREPARAR LOS FILETES DE CERDO?

BARBACOA

PLANCHA

SARTÉN

NIÑOS
Los filetes de cerdo, son una pieza del cerdo perfecta para todas las edades, incluidos los niños, debido a su textura tierna y jugosa, además de su suave sabor. Estos filetes nos permiten jugar con su método de cocción, pudiendo preparar diversos platos con la misma pieza y sacando partido a su sabor de varias formas.
Es muy común prepararlos empanados, a la plancha o al horno y se pueden acompañar de gran variedad de guarniciones que nos ayudarán a potenciar el sabor del plato.
Cárnicas Alonso te ofrece un catálogo muy amplio para que puedas disfrutar de la mejor carne de cerdo en tu mesa, así como piezas de vacuno, cordero, ternera, precocinados… Ponemos a tu disposición todo tipo de carnes de la mejor calidad al mejor precio.
¿QUÉ SON LOS FILETES DE CERDO?
Los filetes de cerdo son una de las partes más tiernas que podemos encontrar en dicho animal. Esta pieza proviene de un corte magro realizado con delicadeza en el lomo del cerdo. Se caracteriza por ser una carne muy tierna y sin apenas grasa.
En Cárnicas Alonso realizamos el corte de los filetes de cerdo a tu gusto.
VALOR NUTRICIONAL DE LOS FILETES DE CERDO
Como hemos comentado anteriormente, los filetes de cerdo destacan por su bajo contenido en grasa, haciendo de ellos un alimento perfecto para incluir en nuestra dieta, aportándonos gran cantidad de proteínas .
CALORÍAS | PROTEÍNAS | GRASAS | CARBH | COLESTEROL | |
Porción (100 gr) | 156 | 22 | 7,6 | – | – |
RECETAS CON FILETES DE CERDO
Si necesitas ideas sobre cómo preparar los filetes de cerdo de una manera fácil y sencilla, con un toque innovador o para dejar boquiabiertos a tus comensales, en Cárnicas Alonso te ofrecemos algunas recetas que harán de tus platos una comida perfecta y sabrosa.
- Filetes de cerdo empanados con verduritas torneadas.
- Filetes de cerdo al horno encebollados.
- Filetes de cerdo en salsa de zanahorias.
- Filetes de cerdo en salsa de champiñones.
- Filetes de cerdo al horno sobre patatas panaderas.
- Filetes de cerdo al vino en la sartén.
¿DÓNDE PUEDO COMPRAR FILETES DE CERDO EN MADRID?
Somos una carnicería cerca de ti, ponemos a tu disposición todo nuestro catálogo de productos tanto en tienda física como a través de nuestra carnicería online.
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Además, no tendrás que preocuparte por los gastos de envío ¡Son gratuitos!
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En Cárnicas Alonso, carnicería física y online ubicada en Madrid, ponemos a tu disposición una gran variedad de productos de carne de cerdo fresca, lista para consumir en tu domicilio y preparar las mejores recetas con carne de cerdo de forma fácil y rápida. Toda la carne de cerdo que distribuimos en Cárnicas Alonso proviene de las mejores ganaderías y proveedores cárnicos que garantizan una cría sostenible y comprometida. Animales que han sido criados y alimentados con los mejores pastos y piensos para traeros un producto de la mejor calidad a tu mesa.
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