CHULETÓN DE ÁVILA

¿Cómo preparar el Chuletón de Ávila?

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SARTÉN

Reconocido como uno de los manjares más especiales a degustar por los fanáticos de la carne, el Chuletón de Ávila es uno de los cortes más deliciosos que puedes adquirir. No sólo se trata de una carne versátil, sino también muy sencilla de preparar y con multitud de guarniciones para acompañar ¡Disfruta de su gran sabor!

Este maravilloso filete posee un gran peso, por lo que se convierte en el centro de atención para los amantes de la carne. Además de encontrar el mejor chuletón de Ávila del mercado a un excelente precio, también te ofrecemos un amplio catálogo de carne de ternera y buey.

¿Qué es un chuletón de Ávila?

Se trata de un filete de gran tamaño que puede llegar a pesar hasta un kilo, siendo servido en una tabla de madera para obtener mayor facilidad al momento de manipularlo. El chuletón de Ávila es una de las carnes más deliciosas que puedes probar de la ternera, dada su facilidad para ser la estrella de un menú.

¿Qué parte es el chuletón de Ávila?

El mejor chuletón de Ávila se obtiene de la parte superior de las costillas de la ternera. Aunque la mayor parte de la carne de este filete se obtiene de la parte externa de las costillas, también se usa la parte interna para los filetes.

Con distintos tipos de preparaciones puede llevarse a cabo en la parrilla, entero, al horno, a la plancha o deshuesado. Con cada uno de las distintas recetas, la carne obtendrá un sabor especial.

Valor nutricional del chuletón de Ávila

El chuletón de Ávila es una de las carnes de ternera más demandadas. Podrás agregarlo a tu dieta sin ningún tipo de problema, debido al valor nutricional estándar que contiene.

Recetas con chuletón de Ávila

Gracias a su textura blanda y sabrosa, existen muchos platos para preparar este corte de carne, entre el que destaca el Chuletón de Ávila a la brasa. Sin embargo, es posible encontrar preparaciones como:

• Chuletón de Ávila guisado.
• Chuletón de Ávila asado.
• Chuletón de Ávila al horno.

Con un par de condimentos, acompañado de pasta o también de ensaladas, los mejores chuletones de Ávila son deliciosos por naturaleza.

¿Dónde comprar chuletón de Ávila en Madrid?

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