Comprar chuletillas cordero lechal
El carré de cordero lechal es una de las partes del cordero con mayor sabor para disfrutar a la hora de preparar una receta especial. Con su carne jugosa, las chuletillas de cordero lechal te podrán convertir en el mejor anfitrión.
Las chuletillas de cordero lechal son uno de los cortes que puedes aprovechar al máximo, cuentan con una preparación bastante sencilla y necesitan de pocos ingredientes para resaltar su sabor
Además, si quieres disfrutar de los beneficios de la carne de cordero, contamos con gran variedad de cortes entre los que podrás elegir. Disfruta de nuestra amplia variedad de opciones, perfectamente adaptadas para cada paladar.
¿Cuál es el precio de kilo chuletas de cordero lechal?
Perfectamente cortadas y envasadas, puedes encontrar chuletillas de cordero lechal a precios inigualables dependiendo de su peso. En nuestro caso, puedes disfrutar de una bandeja con un peso entre los 800 y 900 gr, por €15,20.
También es posible encontrar otras bandejas con chuletillas listas para cocinar, con un kilo de peso. Estas pueden llegar a los €16,90 por bandeja.
Diferencia entre cordero lechal y recental
Al momento de elegir carne de cordero es importante conocer la diferencia entre cordero lechal y recental. Esta se enfoca en la nutrición del animal y en el tiempo de vida.
El cordero lechal se mantiene sólo con leche materna por 45 días máximo. En cambio, el cordero recental posee un período de vida menor a los 4 meses y su dieta se basa en leche materna pero también en pasto. Cabe destacar que esto ayuda a que sea mucho más grasosa y de sabor más fuerte que la del lechal.
Beneficios de la carne de cordero
Lo mejor de la carne de cordero son sus propiedades nutricionales. Es rica en vitaminas importantes como la B2, B3, B6 o B12, y también en minerales como el hierro, el zinc y el potasio.
VALOR NUTRICIONAL CARRÉ DE CORDERO LECHAL | |||||
CALORíAS | PROTEÍNAS | GRASAS | CARBH | COLESTEROL | |
Porción (100 gr) | 225 | 18g | 17g | 0 | 78mg |
¿Qué recetas de chuletilla de cordero lechal puedo hacer?
Con distintas preparaciones, las chuletillas de lechal se pueden cocinar de las siguientes maneras:
- Chuletillas al ajillo.
- Chuletillas al horno.
- Chuletillas glaseadas.
- Chuletillas asadas.
- Chuletillas a la plancha.
¿Dónde conseguir chuletillas de cordero lechal en Madrid?
Ahora que conoces sus beneficios y preparaciones, encuentra la mejor calidad de este corte en tu carnicería online en Madrid.
Toda la carne es procedente de animales criados en los mejores pastos y ganaderías, potenciando así el sabor y frescura de nuestros alimentos.
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